Pour voir, il faut croire
CREYENTE® est basé sur une philosophie selon laquelle tout est possible. Cette conviction se reflète dans la quête de créer un mezcal incroyable. Mais la croyance n’est qu’un moyen d’interagir avec le mystère et l’inconnu. Il n’y a pas de croyance sans mystère.
Notre mélange visionnaire prend la forme d’un animal hybride. Le corps entier de ce mélange de mezcal est symbolisé par l’insaisissable jaguar. De douces notes fruitées et de légères notes herbacées sont incarnées par les pattes agiles de l’antilope. La saveur globale de bois de mesquite fumé qui unifie ces éléments est représentée par l’aigle royal du Mexique. Ensemble, notre mélange compose une toute nouvelle créature et un mezcal évolutif.
SERVICE DE SIGNATURE CREYENTE
Jaguar
La saveur riche et fumée du Mezcal Creyente Espadín donne à ce cocktail une ambiance plus moderne et plus élégante. La douceur de la noix de coco fournit une base crémeuse, le curcuma anti-inflammatoire confère une épice poivrée et l’angostura bitter ajoute des notes complexes de clou de girofle et de cannelle.
INGRÉDIENTS
- 1,5 once de Creyente Espadín
- 1,3 oz de lait de coco et curcuma
- 0,5 once de miel d'agave
- 2 traits d'Angostura Bitters
- Garniture : Feuilles de menthe
PRÉPARATION
Ajouter tous les ingrédients, sauf l’angostura bitter, dans un shaker avec de la glace ; secoue vigoureusement. Servir avec un dessus de glaçons et ajouter 2 traits d’angostura sur la glace. Garnir de feuilles de menthe.
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